فلفل دلمه ای زرد یکی از انواع فلفل هاست که به شکلی مخروطی و دلمه ای شکل دارد.
این نوع فلفل درجه حرارت کمتری نسبت به دیگر انواع دارد و معمولاً به عنوان یک داروی گیاهی در طب سنتی استفاده می شود.
فلفل دلمه ای زرد با رنگ زرد بسیار جذابیتی به غذاها می بخشد و در ساخت انواع غذاهای خوشمزه و ارغوانی و همچنین در تهیه ژله ها و شیرینی ها و میوه های خشک به کار می رود.
همچنین، به دلیل مزه تند و شیرین خود، فلفل دلمه ای زرد در طبخ غذاهای اسپایسی و عطر دار استفاده می شود.
.
همچنین، حاوی ویتامین های A و B6 و فیبر غذایی می باشد که برای بهبود گوارش و حفظ سلامتی روده ها مفید است.
در طب سنتی، فلفل دلمه ای زرد برای درمان مشکلات گوارشی مانند سوء هاضمه، درد شکم و اسهال استفاده می شود.
همچنین، معتقدند که مصرف فلفل دلمه ای زرد می تواند به بهبود قوه بینایی و بهبود عملکرد مغز و اعصاب کمک کند.
با توجه به خواص مفید فلفل دلمه ای زرد، این محصول در بازارهای جهانی بسیار محبوب شده است.
..
در نهایت، فلفل دلمه ای زرد با طعم و مزه خوب خود یک انتخاب عالی برای اضافه کردن به غذاها است.
با توجه به تنوع آشپزی و استفاده های مختلف این نوع فلفل، به شکل تازه، یخچالی و یا تازه خشک شده در دسترس است.
فلفل دلمه ای زرد از طریق طبیعتی به دست می آید.
درحال حاضر، این نوع فلفل در بسیاری از مناطق جهان کشت می شود، از جمله آسیا، کارائیب، مکزیک، هندوستان، تایلند و ترکیه.
فلفل دلمه ای زرد نیاز به آبیاری مناسب و خاک مرغوب دارد.
برای رشد بهتر و محصول بدهی، بهتر است در مناطقی با آب و هوای گرم و خشک کشت شود.
…
همچنین، باید مطمئن شوید که خاک فلفل دلمه ای زرد با انواع مواد آلی و کودهای طبیعی تقویت شده است.
فلفل دلمه ای زرد به صورت تازه خوردنی، خشک شده و یا در قالب محصولات فراوری شده مانند رب فلفل دلمه ای یا پوره فلفل دلمه ای موجود است.
این محصولات می توانند در صنایع مختلف مانند صنایع غذایی، صنایع آشپزخانه و صنایع دارویی استفاده شوند.
فلفل دلمه ای زرد حاوی مواد فعالی است که به عنوان ضد التهابی، ضد باکتریایی، ضد قارچی و ضد سرطان منعکس می شوند.
