فلفل قرمز پولکی، یکی از تنوع های معروف فلفل قرمز محسوب می شود که در بسیاری از آشپزخانه ها و رستوران های جهانی مورد استفاده قرار می گیرد.
این گیاه دارای خواص و مزایا بیشماری نظیر آرامبخشی درد، تقویت سیستم ایمنی، افزایش متابولیسم و کاهش التهاب است.
.
این گیاه تیره ترین رنگ فلفل قرمز را در میان انواع دیگر به ارمغان می آورد.
برخلاف فلفل سبز یا زرد که در مرحله نخست رشدینه گیاهی است، فلفل قرمز پولکی از بازدیدهای بیشتری به نفع خود برخوردار است.
این فرایند، به وسیله ی رسیدن به عملیات خشک سازی پایانی گیاه و نیز سوزاندن چربی ناب موجود در آن صورت می پذیرد.
خواص آنتی بیوتیکی: یکی از مهمترین خواص فلفل قرمز پولکی برای بهبود سلامتی انسان، خاصیت آنتی بیوتیکی طبیعی آن است.
این گیاه دارای ترکیبات فعال از جمله کاپسایسین است که به عنوان قوی ترین آنتی اکسیدان معرفی می شود.
..
همچنین، فلفل قرمز پولکی می تواند در مبارزه با عفونت های قارچی، باکتریایی و ویروسی کمک کند.
تقویت سیستم ایمنی: دریافت ویتامین C به عنوان یک جزء ضروری برای تقویت سیستم ایمنی بدن از طریق مصرف فلفل قرمز پولکی ممکن است.
مصرف این گیاه خواص ضد التهابی، ضد عفونی کننده و ضد ویروسی دارد و با افزایش فعالیت سلول های سفید خون، مقاومت بدن را تقویت می کند.
بنابراین، در برابر بیماری ها و عفونت ها مقاومت بیشتری خواهیم داشت.
افزایش متابولیسم: یکی از دیگر خواص فلفل قرمز پولکی، افزایش متابولیسم است.
ترکیبات فعال موجود در فلفل قرمز پولکی به عنوان تنظیم کننده های برشمرده متابولیسم کار می کنند و موجب افزایش سرعت متابولیسم بدن می شوند.
…
بنابراین، فلفل قرمز پولکی می تواند به عنوان یکی از پاسخ های مناسب برای کاهش وزن و بهبود کیفیت زندگی افراد مورد استفاده قرار گیرد.
کاهش التهاب: آب میوه فلفل قرمز پولکی، مواد ضدالتهابی طبیعی فراوانی را دارد.
این خواص ضد التهابی می توانند در عفونت ها و کمردردها کمک کنند و سبب کاهش درد و بهبود وضعیت عمومی بدن شوند.
فلفل قرمز پولکی به عنوان یکی از تنوع های فلفل قرمز، دارای خواص و مزایای فراوانی است.
خواص آنتی بیوتیکی، تقویت سیستم ایمنی، افزایش متابولیسم و کاهش التهاب از آن جمله می باشد.
از این رو، مصرف مقدار مناسبی از فلفل قرمز پولکی در رژیم غذایی می تواند به بهبود سلامتی کمک نماید.
